sobota, 26 stycznia 2013

wyprzedaż awokado

Wybaczcie za niepublikowanie niczego , ale egzaminy i sesja i taka ogólnie życiowa rozkmina czy wykładowcy są po to by uprzykrzać życie studentom czy aby ich czegoś nauczyć ..
i zastanawiam się skąd wynikają tak dwa rozbieżne podejścia.. czy to coś związanego z ich czasem spędzonym na studiach , odegranie się za poprzednie lata ? nie mam pojęcia ale nie podoba mi się to...



tymczasem , w sklepach zaczyna się 'wyprzedaż' awokado więc czemu by nie spróbować czegoś z nim ?





PIECZONE AWOKADO Z SEREM MOZZARELLA I KREWETKAMI 

Składniki

  • 1 awokado
  • 10 krewetek królewskich
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • 50 g mozzarelli
  • przyprawy: sól
  • ząbek czosnku




 Przygotowanie :


Nagrzej piekarnik do temperatury 190°.
Mrożone krewetki podsmaż na patelni z rozgniecionym czosnkiem ok. 2 min.
Przełóż do miseczki, skrop cytryną i posól.
Mozzarellę pokrój na kawałki.
Awokado umyj, natnij wzdłuż dookoła i przekręć w dłoniach każdą połowę w przeciwnych kierunkach.
Następnie wyjmij pestkę, nie obieraj ze skóry.
Powiększ wgłębienie po pestce ok. 3 razy i faszeruj awokado krewetkami oraz serem mozzarella.
Na folii do pieczenia ułóż awokado i piecz przez ok. 5–6 min, do momentu topnienia sera.
 



Z racji iż niedługo mamy walentynki jako romantyczna potrawa nadaje się idealnie ! 

 Smacznego ! 


p.s jeszcze dla pewnej Panny M. GRATULACJE  w sumie to dla panny INŻYNIER M. !

Klawiatura nie gryzie a zostawiony komentarz wywołuje uśmiech :)

3 komentarze:

  1. Wygląda pysznie, krewetki uwielbiam a awokado myślę, że świetnie do tego pasuje.

    OdpowiedzUsuń
  2. to jest danie dla mnie ;)
    pozdrawiam !

    OdpowiedzUsuń

klawiatura nie gryzie a zostawiony komentarz wywołuje uśmiech :)